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Mittwoch, 23.07.2014, 22:22
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  1. Partner

    Unsere Partner sind Öko-Bauern aus Mecklenburg Vorpommern und Brandenburg, die in aufwendiger und liebevoller Arbeit die Rinder aufziehen. Die Bio-Bauern halten die Rinder ausschließlich auf ökologische Art und Weise. Die Tiere leben fast das ganze Jahr mit ihrer Herde auf schönen Weiden in der Natur. Das Futter wird auf den Höfen selbst hergestellt, z.B. das Heu für den Winter, wenn auf der eingeschneiten Weide nicht genug Gras zu finden ist.

    Die Herstellung von ökologischem Rindfleisch ist eine Handwerkskunst, wobei ähnlich wie bei der Weinherstellung jeder Hof seine persönliche Note einbringt. Für die Zerlegung arbeiten wir mit unserem erfahrenen Partner Thönes Natur in Bollewick zusammen. Unsere Partnerschaft mit Bio-Bauernhöfen, Bio-Fleischerei und Bio-Schlachtbetrieb garantiert Ihnen eine herausragende Fleischqualität mit besonderem Service - der Hofladen kommt direkt an Ihre Haustür! Unser lokaler Versand-Partner GO! Express & Logistics aus Rostock ist spezialisiert auf den Transport zeitsensibler Fracht - Ihre Pakete sind in den besten Händen.


  1. Partner: Bio-Bauernhöfe

    Unsere Bio-Bauernhöfe liegen in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg. Hier werden die Rinder in aufwendiger und liebevoller Arbeit aufgezogen. Die Bio-Bauern halten die Rinder ausschließlich...

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  2. Partner: Verarbeitung

    Professioneller Zuschnitt für Sie In den gläsernen Landwerkstätten unseres Partners Thönes Natur können Sie die Fleischer bei der Arbeit beobachten. In Bollewick wird Ihr Bio-Rindfleisch...

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  3. Partner: Schlachtung

    Mit möglichst kurzen Transportwegen bei höchstprofessioneller Umsetzung werden die Rinder geschlachtet. Der Schlachthof hat große Erfahrung im Umgang mit den Tieren und ist langjährig im Bio-Segment...

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  4. Partner: Versand

    Manchmal liegen Lösungen dichter als gedacht - in diesem Fall um die Häuserecke. Wir haben nach einem lokalen Versand-Partner gesucht und nun ein Unternehmen in Rostock gefunden. Ab März 2011 wird...

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  5. Partner: Bio-Zertifizierung

    Wir werden bio-zerfiziert durch den Fachverein Öko-Kontrolle e.V.:Kontrollnr. D-MV-034-9233-HDDE-Öko-034-Kontrollstelle Die Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau in der Bundesanstalt...

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  6. Partner: Weingut im Zwölberich

    Ideale Begleiter zum Rindfleisch bietet das Weingut im Zwölberich in Langenlonsheim an der Nahe. Es ist eines der wenigen Weingüter in Deutschland, das nach den strengen Regeln des Demeter-Verbandes...

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  7. Partner: Schwarzer Pfeffer

    „Gutes Essen braucht guten Pfeffer“. Mirco Meyer und Kai Gildhorn haben zusammen „Schwarzer Pfeffer“ ins Leben gerufen um unseren Speisen die richtige Würze zu verleihen. Sie importieren die...

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  8. Partner: PROVIEH

    Der Verein PROVIEH e. V. setzt sich für den Nutztierschutz ein. Mit ihm haben wir einen Partner gefunden, der uns in Sachen Tierschutz berät, damit wir „unseren Tieren“ ein glückliches Leben bereiten...

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  9. Mitglied: Slow Food und FÖL

    Wir sind Mitglied in Vereinen, deren Werte wir vertreten.Slow Food e.V.Wissen, was man isst! „Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt....

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