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Bio-Fleischkäse

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Die beste Wahl

Leberkäse wird häufig auch als Fleischkäse bezeichnet. Es ist eine Brühwurstsorte, die klassischerweise in einer eckigen Form hergestellt wird. Die Bezeichnung Käse beruht auf seiner kastigen Form, mit echtem Käse hat es nichts zu tun.

Im Vergleich zu dem typischen Leberkäse (es gibt viele verschiedene Variationen) hat unser Leberkäse einen höheren Fleisch-, als Fettanteil.

Je nach Leberkäseart besteht er aus einer speziellen Zusammensetzung von fettem Rind- und Schweinefleisch. Leber ist nur in ein paar Versionen auch wirklich Bestandteil.

Inhalt:

0,45 kg Fleischkäse