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Bio Kraftbrühe "Hot Chicka"

Bio Kraftbrühe "Hot Chicka"

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Beschreibung

Scoville hin oder her, unsere hot chicka ist richtig scharf!!! Und sie macht scharf, das ist unser Anliegen. Auf jeden Fall muss man Schärfe lieben, um Ihr gerecht zu werden“. Das Portfolio an Scharfmachern, das in ihr steckt ist reich gefüllt: Jalapenos, Habaneros, Thai Chilis, verschiedene Pimentas, Ingwer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer, Senfkörner und jede Menge sonnengetrocknete Chilischoten. Wir arbeiten hart und beharrlich weiter am ultimativ (geilsten ????) Geschmack. Obwohl uns Chilischoten eigentlich gar nicht schmecken können, denn: Schärfe ist gar kein Geschmack, sondern eine Schmerzreaktion des Körpers! Doch genau das lässt jede Menge Glückshormone frei werden. Grund dafür ist das Capsaicin, der Wirkstoff der Chilischote. Es hebt die Stimmung, lässt Pfunde schmelzen und schützt vor Krankheiten. Traditionell angewendet bei Kreislaufbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Muskelschmerzen und als Aphrodisiakum. Probieren geht über Studieren: Trau Dich und koche einen schön scharfen „Coq au Vin“ zusammen mit deiner hot Chicka!

Herkunft & Haltung

Roggentiner Hof