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Brautwürstchenspieße

Zutaten:

Bratwürstchenspieß Hawaii:

  • Curry-Griller
  • Frühstücksspeck
  • Ananas, frisch
  • Holzspieße

 

Zubereitung:

  1. Holzspieße für ca. 2 Stunden in Wasser legen. Dadurch brennen die beim Grillen nicht so schnell an (ich habe es zu kurz gemacht).
  2. Curry-Griller jeweils in drei Stücke schneiden.
  3. Ananas in etwas größere Stücke schneiden.
  4. Bratwurststücke mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln und auf den Spieß stecken.
  5. Umwickelte Bratwurst und Ananas im Wechsel aufspießen.
  6. Auf den Grill legen und rundherum anbraten. Das Ganze geht natürlich auch in der Pfanne.

 

 

Bratwürstchenspieß Bella Italia:

  • Kräuter-Griller
  • Zucchini
  • Aubergine
  • Champignon
  • Paprika
  • Holzspieße

 

Zubereitung:

  1. Holzspieße für ca. 2 Stunden in Wasser legen. Dadurch brennen die beim Grillen nicht so schnell an (ich habe es zu kurz gemacht).
  2. Kräuter-Griller jeweils in drei Stücke schneiden.
  3. Gemüse in etwas größere Stücke schneiden.
  4. Bratwurststücke und Gemüse im Wechsel aufspießen.
  5. Auf den Grill legen und rundherum anbraten. Das Ganze geht natürlich auch in der Pfanne.

 

Themen:: Bratwurst

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