Zutaten:
- Fertiges Schweinefilet, dünne Scheiben
- Toasties
- Mayonnaise
- Salat
- Frische Ananas
- Cheddar oder Gouda
Zubereitung:
- Toasties dünn mit Butter bestreichen und in einer Pfanne anrösten.
- Ananas (ich habe verzehrfertige Ananas genommen) in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne legen.
- Etwas Mayonnaise mit Sweet-Chili-Soße verrühren.
- Toastscheiben rausnehmen und etwas Salat darauf verteilen.
- Auf die heiße Ananas eine Käsescheibe legen und etwas anschmelzen lassen.
- Ananas auf das Toast legen und mit den Schweinefilet-Scheiben belegen.
- Zum Schluss das Hawaii Toast noch mit der Sweet-Chili-Mayo beträufeln.